مسلمة وافتخر -
عدد المساهمات : 38 تاريخ التسجيل : 16/03/2010
| موضوع: أصابع السمسم الإثنين 05 أبريل 2010, 15:18 | |
| المقادير:
-نصف كوب زيت -كوبان ونصف دقيق -ثلاثة ارباع كوب سكرمطحون -كوب حليب -نصف ملعقه اكل باكنج باودر, -قليل من الهيل والزعفران -قليل من السمسم.
الطريقة:
-يخلط الزيت والحليب والسكر والهيل والزعفران. - ثم يضاف الطحين الى ان يمتزج الخليط ويصبح كالعجين اللين. -يشكل على شكل اصابع ويمسح بالبيض من الجميع الجهات - يرش بالسمسم ويوضع في صينيه مدهونه ويدخل الفرن- معتدل الحراره حتى يستوي ويحمر الوجه ويقدم. | |
|
جوهر البستان مشرف
عدد المساهمات : 634 تاريخ التسجيل : 25/02/2010
| موضوع: رد: أصابع السمسم الأحد 25 أبريل 2010, 22:12 | |
| | |
|