طريقة تحضير الشيبسى خطوه بخطوه

- عدد المساهمات : 91 تاريخ التسجيل : 27/10/2010

طريقه لقلي البطاطس

- نقشر البطاطس ونقطعها أصابع

- أثناء التقطيع نضع اناء به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي نضع عليها مقدار فنجان من الخل الابيض

- ونضيف البطاطس ونتركها لمدةخمس دقائق تغلي

- بعدين نصفيها من الماء

- و نسخن الزيت ونقليهاعادي

- ممكن تاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت

- لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

- طلعيها وهي شبه صفراء لأنك ستلاحظي انها ستكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

- يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

- على فكره هذه الطريقه بتكون رائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

- جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

- ستحصلي على طبق شيبسي رائع جدا

- عدد المساهمات : 363 تاريخ التسجيل : 16/10/2010

بارك الله فيك
شكرا لكي

- عدد المساهمات : 91 تاريخ التسجيل : 27/10/2010

. عدد المساهمات : 1660 تاريخ التسجيل : 07/06/2010

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يســــــــــــــــ مريومة ـــــــــــــــــــــــــلمو

» طريقة تحضير الطحينه المنزلية
» طريقة عمل الخبز اللبناني
» طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى