حلوي الزبادي بالفواكه
هذا النوع من الحلوي خفيف ومهضم وهو في نفس الوقت نفسه سهل التنفيذ ويمكن تقديمه مع فاكهة الموسم المتوافرة.
المقادير:
4 أكواب زبادي,4 أكواب كريم شانتيه يتم تجهيزها, نصف كيلو من فواكه الموسم( موز, تفاح, كريز, أناناس أو غيرها), سكر بودرة للتحلية
الطريقة:
يخفق قليل من الفاكهة المعدة مع إضافة سكر للتحلية ويوزع المقدار المخفوق علي الكاسات البلورية ويضاف فاكهة مقطعة قطعا صغيرة.
> يجهز الكريم شانتيه: يخلط3 باكو من الكريم شانتيه مع قليل من اللبن المثلج حتي يمتزج الخليط ويصنع كريمة متماسكة.
> يضاف الزبادي الي الكريمة المعدة ويمزج جيدا ثم يصب في الكاسات فوق الفاكهة
> تجمل الكاسات بباقي الفاكهة المقطعة وتترك داخل الثلاجة لحين التقديم وتقدم باردة.
الرئيسية
